Materialen zoals hout, wol en ijzer worden al eeuwen gebruikt. Afgelopen eeuw zijn er steeds meer nieuwe materialen bijgekomen, voor allerlei toepassingen.
Om dingen te maken, heb je materialen nodig. Bakstenen voor huizen, kunststof folie voor verpakkingen, roestvrij staal voor bestek en katoen voor kleding. Elk materiaal heeft eigenschappen waardoor het geschikt is voor bepaalde toepassingen en ongeschikt voor andere.